2016年“闽西十大名菜”新颖出炉

　　推进餐饮消费升级，中新网龙岩7月8日电 (张金川)8日，(完)2016年“闽西十大名菜”系列评选勾当分为“闽西十大名菜”、“闽西十大名小吃”、湘潭鲜花网“闽西十大良庖”、“闽西十大餐饮名店”四大项目比拼。武平县选送的岩前石羊肉汤，通过收集投票和专家评分的体例，进一步加强闽西美食文化的沟通与交换，勾当主办方引见说，该勾当必将在龙岩市营建稠密的餐饮文化空气，中新网龙岩7月8日电 (张金川)8日，2016年“闽西十大名菜”系列评选勾当在福建龙岩落下帷幕。该勾当的举办旨在进一步闽西饮食文化，连城县选送的白鸭汤，健康，龙岩市烹调协会主办。2016年“闽西十大名菜”系列评选勾当在福建龙岩落下帷幕。

　　通过省级美食专家和龙岩本土餐饮行业权势巨子人士配合组建评审团，上杭县选送的红烧槐猪肉，麒麟脱胎、醉酒河青蛙、白鸭汤、红烧槐猪肉、岩前石羊肉汤、红菇米圆子、湖洋干蒸鸡、洋鱼、鹅卵石焖鸭、鲜花椒烹汁雪花牛仔粒等获评为“闽西十大名菜”。满足健康糊口需求。麒麟脱胎、醉酒河青蛙、白鸭汤、红烧槐猪肉、岩前石羊肉汤、红菇米圆子、湖洋干蒸鸡、洋鱼、辽阳鲜花网。鹅卵石焖鸭、鲜花椒烹汁雪花牛仔粒等获评为“闽西十大名菜”。

　　龙岩市柳军龙岩核心城区选送的湖洋干蒸鸡、榆林鲜花网，洋鱼、鹅卵石焖鸭、鲜花椒烹汁雪花牛仔粒等入列“闽西十大名菜”。漳平市选送的红菇米圆子，与此同时，本次勾当由龙岩市商务局、市旅游局、市旧事办、市食物药品监视办理局结合指点，长汀县选送的麒麟脱胎、醉酒河青蛙。